Деякі бджолярі вважають, що мед може зберігатися протягом однієї тисячі років за умови дотримання певних правил.
Деякі вважають ідеальним місцем для зберігання холодильник, адже якщо в кімнаті температура перевищить +35 градусів, то якість продукту зміниться.
Зазначається, що взимку мед можна виставити на балкон, оскільки продукт стійкий до морозів і температурних перепадів.
Також важливо правильно вибрати мед, який був вироблений на пасіці, а не штучним шляхом.
Як правильно вибрати мед
Якщо ви не хочете розкривати банку, то рекомендується купувати продукт у перевіреного постачальника — ви маєте точно знати, що у нього є пасіка.
У разі відсутності такої можливості візьміть ложку, опустіть у вміст і підніміть — якісний мед буде повільно текти вниз.
Інакше кажучи, консистенція натурального продукту буде густа і тягуча.
На смак і запах якісний мед матиме запашний аромат і характерний смак.
