Готуємо креветки в томатному соусі з макаронними виробами з цільного зерна
Для приготування цієї смачної страви вам знадобляться такі інгредієнти:
- 250 г креветок, попередньо почищених і випотрошених
- 200 г макаронних виробів з цільного зерна
- 1 ст.л оливкової олії
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 цибулина, нарізана
- 400 г нарізаних кубиками помідорів (можна також використовувати консервовані помідори)
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 1/2 чайної ложки сушеного базиліку
- Сіль і перець на (свій) смак
- Свіжий базилік для прикраси (за бажанням)
А ось послідовність дій для приготування цієї неймовірної страви:
Спочатку відваріть макаронні вироби з цільної пшениці згідно з інструкцією на пакуванні. Після цього добре відцідіть воду і залиште макарони збоку.
У великій сковороді розігріваємо оливкову олію на середньому вогні.
Додайте дрібно нарізаний часник і подрібнену цибулю та обсмажте їх протягом декількох хвилин до м’якості та злегка золотистого кольору.
Потім додайте нарізані помідори, сушені трави, сіль і перець. Варіть цю суміш приблизно 10-15 хвилин або поки соус не стане густим і смачним.
Поки соус готується, обсмажте креветки в окремій сковороді на оливковій олії по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть рожевими та добре підрум’яняться.
Додайте обсмажені креветки до томатного соусу і готуйте разом кілька хвилин, щоб поєднати смаки.
Подавайте цей смачний соус з креветками до макаронних виробів з цільного зерна.
Цікавий факт про креветки: Креветки — чудове джерело низькокалорійного білка та корисних мікроелементів, таких як вітамін В12, йод і селен. Вони також багаті на омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця. Споживаючи креветки, ви забезпечуєте свій організм важливими поживними речовинами та насолоджуєтеся неповторним смаком. Ця страва з креветками та макаронами з цільного зерна — ідеальне поєднання смаку та користі для вашого організму.
