Ресторани Києва втрачають від 10% до 30% відвідувачів через тривалі відключення електроенергії. В окремих закладах, зокрема розташованих у торговельних центрах, падіння відвідуваності сягає 50%. Про це повідомила співзасновниця Національної ресторанної асоціації України Ольга Насонова, передають Патріоти України.
За її словами, ресторанний бізнес зазнає значних збитків через перебої з електропостачанням і подорожчання пального. Заклади змушені постійно використовувати генератори, що суттєво збільшує витрати на роботу.
Водночас через проблеми зі світлом кияни почали рідше виходити з дому та відвідувати ресторани. Натомість зростає попит на доставку їжі.
Особливо складна ситуація склалася для закладів, розташованих у торговельних центрах, де скорочення кількості відвідувачів може досягати половини від звичайного показника.
Таким чином, ресторанний бізнес столиці опинився під подвійним тиском: з одного боку, зростають витрати на забезпечення роботи під час відключень, а з іншого — скорочується кількість клієнтів і, відповідно, доходи закладів.
